Hạt macca còn vá»›i tên gá»i khác là hạt macadamia, mang duyên do từ Úc và hiện giỠđã xuất ngà y nay nhiá»u nÆ¡i trên thế giá»›i, trong ấy mang Việt Nam. dòng hạt nà y lừng danh có hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc biệt, cùng sở hữu trị giá dinh dưỡng cao, mang lại rá»™ng rãi lợi Ãch cho sức khá»e nói chung.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, sở hữu căn do trong khoảng Úc và được trồng ở phổ biến nơi trên toà n cầu, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đấy mang Việt Nam.
Hạt Macadamia là cái hạt mang hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, vá»›i vị bùi ngáºy, mang đến cảm giác má»›i lạ cho những ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° toà n bá»™ các dòng hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và các hợp chất thá»±c váºt vá»›i lợi cho sức khá»e. chiếc hạt nà y được coi nhÆ° là 1 phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả má»™t số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng trục Ä‘Æ°á»ng trong máu.
tuy nhiên, hạt macca vá»›i Ä‘á»±ng axit béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 Ãch lợi sức khá»e và giá trị dinh dưỡng của hạt macca.
1. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là chiếc hạt già u calo, sở hữu cất phổ quát chất béo, vitamin và các dòng khoáng váºt cần yếu sở hữu lợi cho sức khá»e. má»™t ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia đựng lượng lớn Calo khi tiêu dùng hằng ngà y
Protein: 2 gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o ấy, hạt macca mang chứa nhiá»u chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là má»™t cái chất béo giúp cải thiện và nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ thấp (LDL).
Hạt macca cÅ©ng cất rất Ãt các con phố và carbs, cùng vá»›i hà m lượng chất xÆ¡ ở mức Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± phối hợp hà i hòa nà y đã mang lại phổ biến lợi Ãch đặc biệt cho những ngÆ°á»i bị bệnh tiểu các con phố vì chúng vá»›i khả năng kiểm soát tốt được lượng Ä‘Æ°á»ng trong máu.
hai. nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca có khả năng là m giảm những nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch. các nghiên cứu mới đây đã cho thấy, và như bạn ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL mang hại cho cơ thể.
Hơn thế nữa, việc ăn trong khoảng một,5- 3 ounce (tương đương 42- 84 gram) hạt macca mỗi ngà y sẽ là m giảm đáng kể những triệu chứng gây viêm, thà dụ như chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. khi mà đó, viêm là một trong các yếu tố nguy cơ hà ng đầu dẫn đến các bệnh vỠtim mạch.
Macca
Hạt macca sở hữu khả năng phòng tránh nguy cơ mắc những bệnh lý tim mạch
những nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những Ãch lợi vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca Ä‘em đến sở hữu thể bắt nguồn trong khoảng lượng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o mang trong loại hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát tình trạng tim mạch rẻ hÆ¡n và là m cho giảm các nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca vá»›i cất hà m lượng to chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn những gốc tá»± do mang tác Ä‘á»™ng thụ Ä‘á»™ng đến sức khá»e khái quát. Chất chống oxy hóa mang trong hạt macca giúp trung hòa các gốc tá»± do- đây là những phân tá» ko ổn định, sở hữu khả năng khiến thÆ°Æ¡ng tổn nguy hiểm đến những tế bà o và khiến cho tăng nguy cÆ¡ mắc những bệnh mạn tÃnh Hat macca Uc 500g nhÆ° tim mạch, tiểu các con phố, bệnh Alzheimer.
đặc biệt, hạt macca mang chứa lượng flavonoid cao nhất trong toà n bá»™ các loại hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm tuyệt vá»i. ngoà i ra, mẫu hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, khôn xiết hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và các bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa kể tá»›i hiện trạng lượng cholesterol và lượng tuyến Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, sở hữu thể gây ra những nguy cÆ¡ tác Ä‘á»™ng hiểm nguy đến tÃnh mệnh, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng tuýp hai.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ khiến cho tăng khả năng chống lại các bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp hai và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn trong khoảng 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng kể lượng Hemoglobin A1c- mức Ä‘Æ°á»ng huyết trung bình của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
tiêu dùng hạt macca và o chế độ dinh dưỡng mỗi ngà y sẽ nguy cơ mắc bệnh tiểu tuyến phố tuýp hai
5. Giúp cải thiện sức khá»e Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o vá»›i trong hạt macadamia Ä‘em đến nhiá»u lợi Ãch sức khá»e cho hệ tiêu hóa và tuyến Ä‘Æ°á»ng ruá»™t của cÆ¡ thể. Chất xÆ¡ nà y mang chức năng nhÆ° 1 prebiotic, giúp nuôi dưỡng những lợi khuẩn ở tuyến phố ruá»™t.
Mặt khác, các lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra các axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, mang tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu các con phố, béo phì, viêm loét đại trà ng hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
dù rằng trong hạt macca với chứa phổ thông calo, bên cạnh đó nó lại sở hữu công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn sở hữu 1 lượng to protein và chất xơ, giúp khiến cho giảm cơn đói và nâng cao cảm giác no.
ngoà i ra, má»™t số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, 1 phần chất béo sở hữu trong mẫu hạt nà y vẫn còn còn đó ở thà nh sợi của hạt trong quá trình tiêu hóa. bởi thế, macca sẽ phân phối Ãt calo hÆ¡n, há»— trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn sở hữu axit palmitoleic- omega 7, giúp những ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân ko mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca sở hữu Ä‘á»±ng những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, vá»›i công dụng ngăn Ä‘á» phòng và tiêu diệt những tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn Ä‘á» phòng bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp kiểm soát an ninh các tế bà o não khá»i những ảnh hưởng xấu từ glutamate- nguyên tố nguy cÆ¡ dẫn tá»›i các bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. tăng tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. thuáºn lợi kết hợp và o chế Ä‘á»™ ăn uống
hiện nay, bạn mang thể thuáºn lợi tìm thấy hạt macca trong đầy đủ những siêu thị. chiếc hạt nà y không những có trị giá dinh dưỡng cao mà còn dá»… dà ng hà i hòa được mang những loại thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được tiêu dùng nhiá»u và thuáºn tiện kết hợp mang các món ăn khác nhau
Hạt macca vá» thô là cái nhiá»u và vá»›i rá»™ng rãi dưỡng chất nhất. Bạn sở hữu thể tá»± chế biến chúng dÆ°á»›i phổ biến hình thức khác nhau nhÆ° rang hoặc sấy khô. không những thế, bÆ¡ macca có thể được tiêu dùng để ăn kèm vá»›i bánh quy, bánh mì, các chiếc trái cây, sữa chua hoặc bá»™t yến mạch. Bạn cÅ©ng vá»›i thể rắc má»™t chút hạt macca và o món súp khi thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
HÆ¡n nữa, loại hạt nà y sở hữu hạn sá» dụng lên đến 1 năm và nhÆ° được bảo quản cẩn tháºn. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo Ä‘á»™ tÆ°Æ¡i của hạt được lâu hÆ¡n.
các bạn có thể trực tiếp tới hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc địa chỉ hotline tại đây để được hỗ trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com